Bizcocho (Por la Abuela Teresa)

• Se bate un huevo en un recipiente. Poco a poco, para no hacer grumos, se incorporan 1 taza de azúcar, 1 taza de leche y 1 taza de harina.
• Más tarde se añade a la mezcla 1 cucharadita de levadura Royal y se vierte todo con cuidado en un molde untado con mantequilla.
• Se cuece en el horno comprobando de vez en cuando con una aguja de punto si el bizcocho está hecho.