- En una cacerola o paellera, se hace un sofrito con cebolla, pimiento verde y un poco de salsa de tomate.
- Se rehogan en la cacerola unos tacos de pollo, calamares y unas gambas.
- Se incorpora entonces la pasta de fideuá y ser rehoga también durante unos minutos.
- Se añade el doble de agua que de pasta y se deja en el fuego durante 10 minutos hasta que esté hecha la pasta.
- Se deja reposar un rato y se sirve.
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