Pastel de carne (Por la Abuela Bobel)

• Se hace un puré de patata espeso.
• Se fríe carne picada con cebolla y se añade un huevo para que cuaje.
• Se unta un flanero de aceite y pan rallado. En el fondo del flanero se ponen las capas en este orden: puré-carne-puré-carne-puré.
• Se pone el flanero al baño maría durante 20 minutos.
• Cuando está suficientemente frío, se pasa un cuchillo alrededor para sacar el pastel del molde y se sirve.