- Se mezclan en un bol 250 g de harina, 250 g de azúcar, 250 g de mantequilla, 4 huevos batidos y dos cucharaditas rasas (de las de café) de levadura Royal.
- Se vierte la mezcla en un molde untado con mantequilla.
- Se pueden añadir frutos secos al gusto como piñones, nueces troceadas y pasas (maceradas en vino dulce durante 3 ó 4 horas).
- Se cuece en el horno a temperatura moderada hasta que al pinchar la masa no salga nada líquido.
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