Costillas al estilo americano (Por Juaco)

Receta para cuatro personas:

• Se compra un costillar de cerdo y se divide en cuatro trozos de 300 g cada uno aproximadamente.
• Se echa sal y pimienta en cada trozo por las dos caras.
• Se unta con miel cada pieza por ambas caras.
• Se unta con ketchup cada pieza por las dos caras.
• Se ponen en una fuente todas las costillas y se meten al horno.
• Se dejan hasta que están tostadas, se sacan... ¡y a comer!