- Se parte 1 kg de cebollas en lonchas finas.
- Se rehoga toda la cebolla en 3 cucharadas de margarina hasta que quede blandita.
- Se añade 3/4 de un vaso (tamaño agua) de vinagre, 3 vasos más de vino tinto y 2 vasos de azúcar.
- Se deja que hierva despacio durante unas 2 horas hasta que se consuma el líquido.
NOTA: Se puede guardar en la nevera, pero no en el congelador. Aguanta unos días.
No hay comentarios
Publicar un comentario