Arroz con pollo y verduras (Por Mabel)

  • Se pican cebolla, calabacín y zanahoria en taquitos pequeños.
  • Se hace un sofrito con todas las verduras troceadas, maíz y tomate frito.
  • Se le añade después pollo en tacos y alguna especia al gusto.
  • Se echa el arroz, moviéndolo para que coja sabor.
  • Finalmente se añade el agua necesaria para que se haga el arroz y se deja cocer.

2 comentarios

Ana dijo...

¡Qué sorpresa menudo blog! Lucía me ha encantado la idea es preciosa. Enhorabuena a tu abuela por todas esas cosas ricas que ha cocinado para tantos tiene mucho mérito por eso y muchas cosas más que todo sabemos la gran persona que es.
Ya estaremos al tanto de tu blog y MUCHAS FELICIDADES!!!!!!!!
Ana

Émera dijo...

Muchas gracias Ana!!
En realidad si lo hacemos es porque disfrutamos con ello, pero siempre se agradece que se reconozca el esfuerzo que hemos hecho por crear este rincón de la manera más acogedora posible.
Espero verte más veces por aquí, vuelve siempre que quieras...