Espárragos trigueros (Por Juaco)

  • Se limpian bien los espárragos y se trocean. Se prepara una sartén y se hacen a la plancha.
  • Por otra parte se prepara la salsa de la siguiente manera: se disuelve un poco de sal en 3 cucharadas de vinagre y se añade una cucharada de miel removiendo hasta que emulsione. Por último se añaden 8 cucharadas de aceite y se termina de mezclar.
  • Sólo queda servir los espárragos y verter la salsa por encima.

No hay comentarios