Patatas al horno (Por la Abuela Bobel)

• Se cuecen 600 g de patatas enteras en agua salada con un chorrito de vinagre para que no se rompan.
• Cuando están, se dejan enfriar, se pelan y se cortan en lonchas de ½ cm aproximadamente.
• En una fuente untada con mantequilla se coloca una capa de patatas, un poco de sal, 8 lonchas de jamón cocido, encima 4 lonchas de queso de crema y por último otra capa de patatas.
• Antes de meter la fuente en el horno, se coloca un poco de mantequilla encima. Se deja gratinar durante unos minutos y se sirve caliente.