Sopa de verduras (Por la Bisa Isabel y la Tía María)

• Se trocean (en trozos no muy pequeños) y se cuecen 1/2 repollo, 4 puerros, 1/4 kg de zanahorias y 2 patatas. Se reservan.
• Se cuecen unas judías blancas (vale un bote de las ya cocidas) y se hacen puré.
• Se une el puré a las verduras y se cuece brevemente todo junto.
• Se sofríe cebolla y ajo y se añade.